sucrose ester of fatty acid

读音：英 [ˈsuːkrəʊz ˈestə(r) ɒv ˈfæti ˈæsɪd] 美[ˈsuːkroʊs ˈestər əv ˈfæti ˈæsɪd]

[化] 蔗糖脂肪酸酯

sucrose n. 蔗糖 [化] 蔗二糖(即蔗糖)

ester n. 酯 [化] 酯

fatty a. 肥胖的, 脂肪的, 含脂肪的 [医] 脂肪的

acid adj. 酸味的；尖刻的；酸的；酸性的 n. <化>酸；酸味物质

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