egg-white protein

egg-white protein 基本解释

[化] 卵清蛋白; 卵白蛋白

词组短语

1、egg white protein 蛋清蛋白

egg-white protein 用法和例句

1、Egg white protein hydrolysate

蛋清蛋白水解物

2、Study on textural properties of egg white protein gels

蛋清蛋白质凝胶质构特性的研究

重点词汇

white adj. 白色的，纯洁的；无色的，透明的；白衣的；白种人的 n. 白色；白种人；空白；白色颜料 vt. （书写，印刷等）留出空白处；使变白色，刷白；漂白

protein n. 蛋白质 a. 蛋白质的