酒曲的英文

此外，koji, mold culture, 等词也有 “酒曲”之意，具体用哪个要根据语境来定。

相关词组：

啤酒曲 Root Beer Rag

酸乳酒曲 kefir grain; kefir seeds

酒曲菌属 Rhizopus

清酒曲 koji

酒曲菌素 Rhizopus

酒曲凝乳 Sweet solidifying milk

啤酒曲棍球 Beer League Hockey

猪酒曲菌 Rhizopus suis