braised red cabbage

braised red cabbage 基本解释

烩红卷心菜；烩红椰菜

重点词汇

braised a. 炖熟的, 焖熟的, 用文火炖到全熟的 v. 炖, 焖( braise的过去式和过去分词 )

cabbage n. 甘蓝（洋白菜、卷心菜）；<非正式、侮辱>植物人，常用于英式英语；<俚>钱，尤指纸币，常用于美式俚语；<俚>脑袋