braised pork belly

braised pork belly 基本解释

红烧猪肚

重点词汇

braised a. 炖熟的, 焖熟的, 用文火炖到全熟的 v. 炖, 焖( braise的过去式和过去分词 )

pork n. 猪肉 [医] 猪肉

belly n. 肚子，腹部；（物体的）圆形或凸起部份；胃口，食欲；腹部…形的 vt.& vi. 膨胀