braised fish in soy sauce

braised fish in soy sauce 基本解释

红烧鱼

重点词汇

braised a. 炖熟的, 焖熟的, 用文火炖到全熟的 v. 炖, 焖( braise的过去式和过去分词 )

fish n. 鱼，鱼肉，鱼类；〈口〉（特殊的）人物，家伙，东西；[建]接合板，夹片，鱼尾板；[航]钓锚器，撑夹桅杆的加固夹箍 vt.& vi. 捕鱼；钓鱼；摸出；掏出 vt. 钓鱼，捕鱼；搜寻；[航]加夹箍夹牢；[工]用接合板连接[加固] vi. 捕鱼，钓鱼；用钩捞取

sauce n. 调味汁；酱汁；〈非〉莽撞无礼；〈俚〉烈酒 vt. 调味或加沙司于…；给…增加趣味或风味；〈非〉对…无礼