at a simmer

at a simmer 基本解释

处于将沸未沸的状态

at a simmer 用法和例句

1、The stew remained at a simmer for hours.

那锅炖菜炖了好几小时。

2、Then set the cooker to a temperature that will keep the food at a simmer.

接着设定煮锅得温度保持食物在接近沸点得温度上熬煮。

重点词汇

simmer vt. 煨 vi. 炖, 内心充满 n. 即将沸腾的状态, 即将发作